Les Fourmis Solidaires vous invitent comme chaque semaine autour d'une sélection de produits locaux (bio et non-bio) que vous achetez directement à une vingtaine de producteurs.
A noter cette semaine, Découvrez ou redécouvrez les bons fromages ou fromages blancs bio de la ferme du Ptit bois fabriqués avec le lait de la ferme.(Meillac)
Attention, pas de distributions la semaine suivante (31 octobre et 1 novembre). reprise le 7 et 8 novembre.
Pour participer, rien de plus simple. Ni inscription, ni adhésion.
Passez votre commande directement aux producteurs via le site des Fourmis Solidaires
et présentez-vous le jour du retrait avec votre réglement, pas de paiement en ligne.
Panier de produits locaux à composer soi-même
Les commandes sont ouvertes jusqu'au mardi 22 Octobre 2024 à minuit.
Pour participer, rien de plus simple : ni inscription, ni adhésion préalable.
Réservez votre caissette directement au producteur via le site des Fourmis Solidaires.
Une fois sur la liste d'attente (délai d'attente +/- un mois), vous serez convié à retirer votre commande dans le point de retrait de votre choix
(Saint-Servan ou Rochebonne pour ce qui est de Saint-Malo, à la Richardais/Dinard )
Vous pouvez passer commande en sélectionnant la quantité désirée. Un Bon de commande sera édité et envoyé par email après avoir complété vos coordonnées. Vous trouverez le détail de la réception de votre commande à l'étape suivante.
Alouette: réalisée à partir d'un mélange de farines de meule bio (T80), semi-complète et de 4 graines bio (lin brun, soja, tournesol, sarrasin), pétrie avec du levain. (bonne satiété, longue conservation)
complet: Farine T150 bio écraséelentement sur meule de pierre naturelle pour garder toutes les fibres, vitamines B et minéraux du grain, du germe et du son de blé. Pétrie au levain. (Bonne satété, excellente qualité nutritionnelle)
Épeautre: Réalisé avec une farine petit épautre bio complète (céréales cultivés en Picardie) et pétrieau levain. Ce pain parfumé a une mie moeulleuse aux notes sucrées qui rappellent le goût subtildu miel. Contient peu de gluten. (Le gluten présent est plus digeste que le blé, idéal personne sensible au gluten)
tourte de meule: Pain de campagne réalisé avec une farine T80 semi-complète bio, pétrie avec du levain. Farine moulue sur meule de pierre pour conserver le germe du blé. une belle croûte caramel brun croustillante et une mie serrée et tendre agréable à mâcher. (Longue satiété, longue conservation)
baguette tradition: Baguette sans additifs, réalisée à partir de farine bio.
Moules de bouchots BIO cultivées au sein de l'archipel des îles Chausey:
- Cordes à moules en fibres naturelles (coco)
- Captage naissain naturel
- Îles chausey : plan natura 2000, les bouchots servent de zone de frai et d'abri naturel pour les espèces et organismes
- Certificats de non déforestation pour les pieux
- Recyclage des déchets : revalorisation des "dessous de crible" (moules trop petites pour la commercialisation), recyclage avec un organisme pour les filets de protection
- Fort hydrodynamisme sur l'archipel : impact sur les organismes phytoplantoniques qui entraînent de la toxicité sur les coquillages.
- Îles chausey en zone de salubrité A (niveau optimal)
Moules de bouchots BIO (prêtes à cuire) (3,50€/kg) - 1 kg (sachet)
La ferme de Naot Breizh vous propose du poulet jaune bio [Label AB] en entier ou découpés. Un poulet dodu, charnu et tendre parfait braisés en cocotte, en broche rôtis au four ou grillés au barbecue. Prix indicatifs pouvant être corrigés le jour du retrait en fonction du poids
Cuisses de poulet bio (par 2) (15,00€/kg)- env.700g (sous-vide)
Élevage de porc responsable au plus près de la nature. Passionnés par leur métier Marie-Annick, Eugène, Christophe et Angélique Baslé élèvent une trentaine de truies et quelques mâles reproducteurs en plein air. Ils transforment ensuite leurs produits dans le laboratoire installé sur l’exploitation : charcuterie, viande, colis, ou barbecue…
Plateau Charcuterie ( 4 pers - 800g): Jambon blanc, jambon fumé, rosette, andouille, pâté de campagne, pâté à l'ail, rillettes
Élevage de porc responsable au plus près de la nature. Passionnés par leur métier Marie-Annick, Eugène, Christophe et Angélique Baslé élèvent une trentaine de truies et quelques mâles reproducteurs en plein air. Ils transforment ensuite leurs produits dans le laboratoire installé sur l’exploitation : charcuterie, viande, colis, ou barbecue…
ATTENTION: Prix indicatifs pouvant être corrigés le jour du retrait en fonction du poids.
Le Ti pavez est un fromage fermier typiquement breton par la pésence d’algues et son affinage dans l’eau de mer. C’est une patte pressée demi-cuite. Ingrédients : lait cru ferments, présure sel de Guérande, algues.
Pâtisseries & biscuiteries fraîches fabriquées artisanalement sans additif, colorant ou conservateur. Les "malouins au rhum" sont des biscuits moelleux au amandes type financier avec une dose de rhum.
Jus de pomme bio élaborés à partir de 8 variétés de pommes à jus, à couteau et à cidre acidulé (Rouget de Dol, Locard Vert), récoltées à la main dans les vergers de l'exploitation menés en agriculture biologique depuis 1997
Jus de pomme BIO (plat) (3,00€/L) - 6 x 1 L (carton)
Élaborés à partir de 17 variétés de pommes à cidre à majorité amères et douces amères (Marie Ménard, Chevalier Jaune), récoltées à la main dans les vergers de l'exploitation menés en Agriculture Biologique depuis 1997.
Couleur : Bière Ambrée Ale au Rhum – 40 E.B.C. Amertume : 20 I.B.U. Alcool : 5,4 % vol
Réveillez le Pirate qui sommeille en vous ! Cette bière n’a pas fait sa fermentation seule car du Rhum Brun l’a accompagnée dans la cuve. Alors emparez vous d’elle et partez conquérir le monde sur votre navire en prenant garde aux pirates et autres créatures occupant les 7 mers…
Bière aux fruits rouges aromatisée à la cerise. Cette Bière rafraichissante s’est vu incorporer de la cerise griotte à 75 % et des fruits rouges à 25 %.Le fruit va laisser une légère note acidulée sur le corps d’une bière à la sucrosité raisonnable. Elle se boit très fraîche, on peut même y ajouter quelques glaçons.
Bière triple grains (Orge, Blé, Avoine) aux grains crus de céréales. Si vous n’aimez pas l’amertume, elle est faite pour vous. Fermentée avec une levure de Champagne, ses fines bulles sont devenues légendaires.
Bière puissante, très ronde en bouche mais très douce. Son côté peu amer et assez sucré grâce aux houblons rappelant les fruits exotiques vous surprendront. C’est le must de l’apéritif et des bons moments.
Couleur : Bière Blonde Ale à la fleur de badianne – 33 E.B.C Amertume : 30 I.B.U Alcool : 7 % vol
Bière blonde au malt d’Orge, parfumée à la fleur de badiane et à la coriandre, sa texture et son goût unique ne vous feront plus choisir entre goût et désaltération.
Bière au malt d’Orge et de Blé. Le houblon Mandarina Bavaria lui confère des notes d’agrumes. Peu sucrée, elle reste très désaltérante. Elle sera votre alliée pour étancher votre soif.
Bière au malt d’Orge très torréfié, vous découvrirez une bière très ronde en bouche, un goût très chaud et des arômes puissants pour peu d’amertume. Elle vous réconciliera avec les Brunes.
Bière Brune Bag Noz 9% vol (6,44€/L) - 6x75cl (Bouteille)
Couleur : Blonde – Blonde Ale Bio – 12 E.B.C. Amertume : 20 I.B.U. Alcool : 4,2 % vol
Bière désaltérante aux malts d’Orge et de Blé. Les Ingrédients BIO proviennent d’un rayon de 20 km de la Brasserie. Le houblon pousse à Fréhel dans un champ bordant la mer. Les malts sont cultivés à Feins.
Bière de la côte nord blonde Bio 4,2% vol. (6,44€/L) - 6X75cl (bouteille)
CEPAGES: 70 % Carignan vieilles vignes, 30% Grenache
DEGUSTATION: Jolie couleur rouge, rubis foncé. Nez intense à dominante griotte avec des notes de prunes et d’ épices douces. Bouche souple avec une jolie attaque sur le fruit, un milieu de bouche tout en rondeur et une finale douce sur la réglisse.
HARMONIE METS & VIN: Vin plaisir , vin de “ soif ” , à boire en toute occasion.
SUR PILOTIS BLANC BIO - AOC CORBIERES
CEPAGES: 70 % Roussanne, 30 % Grenache blanc.
DEGUSTATION: - Très jolie robe jaune d’or pâle. - Un nez intense de fruits jaune (pêche, mirabelle) avec de délicates notes florales (acacia) - Un bouche très fraîche en attaque qui développe beaucoup de fruit en milieu de bouche, avec une finale longue bien soutenue par l’acidité.
HARMONIE METS & VIN: Blanc de repas accompagnant agréablement le poisson grillé et la bourride.
SUR PILOTIS Blanc Bio 2020 (11,86€/L) - 75 cl (bouteille)
Baumes à lèvres " le baiser des sirènes" Enrichie en huile de pépins de pomme locale, miel breton et actif marin (extrait de fucus de Bretagne), ce baume réparera vos lèvres en profondeur et les sublimeront. Riche en cire d’abeille et en beurre de cacao, ce baume à lèvres va nourrir et réparer vos lèvres en profondeur pour leur donner un aspect lisse et brillant. Dans son emballage en carton écologique, il est au format familial et peut-être utilisé par toute la famille!
Baume solide, riche en huile de Prune Française et en extrait de Laminaire bretonne, va nourrir votre peau, réparer la sécheresse cutanée, et protéger des agressions extérieures!
Crème visage peaux sensibles & matures. La Malouine va vous transporter sur les bords de Saint-Malo avec son odeur divine! Aux ingrédients français et marins, cette crème est idéale pour les peaux mâtures et sensibles. Composée d'eau de mer de Saint-Malo et d'actifs marins (EPS et extraits d'algues), cette crème adoucit votre peau, la régénère, la remineralise et lui apporte confort et bien-être! Les EPS, (exopolysaccharide) actifs anti-âge forment un biofilm naturel invisible à la surface de la peau qui va lisser le relief cutané et réduire la profondeur des rides. Dès 1h les rides sont lissées. En 1 mois la correction jeunesse est globale. La peau est plus ferme, plus lisse, comme retendue! Eviter l'exposition prolongée à la chaleur et à la lumière. Sans parfum ni Huiles Essentielles.
L' huile d'Amandons de Prunes est un pur produit local qui valorise les co-produits de l'industrie du pruneau de Gascogne ! Tous ces noyaux sont dorénavant nettoyés puis pressés pour donner naissance à une huile précieuse ! Vous ne pourrez pas résister à cette odeur incomparable qui vous projettera dans l'enfance! Vous aussi laissez-vous tenter par cet élixir tout en faisant du bien à votre peau et à la planète !
L' huile de noyaux de mirabelles est issue de la valorisation de co-produits de l'industrie de la Mirabelle! Des propriétés cosmétiques pour tous, avec son odeur divine, cette huile au toucher sec est idéale pour les peaux sèches à très sèches et les cheveux secs !
Le masque & gommage visage O'dicy permet, grâce à sa double action hydratante et exfoliante, de nettoyer et de purifier la peau en douceur. Composé à 100% d’ingrédients d’origine naturelle, il redonne de l’éclat à votre teint et hydrate en profondeur. notamment grâce aux ingrédients clés tels que l’argile marine, la Spiruline qui permettent de purifier et reminéraliser la peau.
Baume à lèvres - le baiser des sirènes" (555,55€/L) - 18ml (Stick)
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