BOTANIST & EXCEPTION

B & E est né de la passion du végétal. Nous sélectionnons la quintessence des plantes alimentaires pour leurs saveurs, leurs apports nutritifs et leurs originalités. La douceur du climat iodée de la baie de Saint Malo et du Mont Saint Michel, influencé par le Gulf Stream sublime l’arôme de nos épices. Nos cultures sont sans apport d’engrais ni traitements chimiques Nous utilisons la méthode dite d’agriculture de conservation. Cela consiste à respecter davantage les richesses de la terre pour que la plante s’épanouisse et nous offre le meilleur.